03/11/2005

Jean-Louis Bloch-Lainé, trente ans de photographie culinaire

Les Éditions de la Martinière publient une rétrospective de l’œuvre du photographe. Entré au magazine Marie-Claire au début des années 1970, Jean-Louis Bloch-Lainé réinvente au fil des numéros le genre de la photographie culinaire. Il collabore avec les plus grands chefs : Ducasse, Hermé, Koyama et Gagnaire. L’ouvrage, conçu et réalisé par Rampazzo & Associés, met en valeur les images sensuelles et lumineuses du photographe.

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